2011. február 20., vasárnap

Mogyoróvajjal és fügelekvárral megkent kalács


Ma vendégeinkkel az angol nyelvterületeken igen közkedvelt mogyoróvajjal - és családunkban népszerű - fügelekvárral megkent kalácsot reggeliztünk, gyümölcsökkel (bár valaki sósat evett:)). Sajnos, mivel utána rohantunk, fotó nem készült, de azért leírom, hogyan készíthetünk mogyoróvajat, ha nem éppen a Lidl-ből vagy Tesco-ból szerezzük be. :) Nagyon egészséges étel, vaj vagy margarin helyett használhatjuk, mi lekvárt szoktunk rákenni, de süteménybe is süthetjük. Hámozzuk meg a pörkölt földimogyorót, és tegyük be, ha van présgépünk abba, és máris készen van :) Ha turmix van otthon, akkor abba tegyük bele kis vízzel a mogyorót, és turmixoljuk össze. Majd keverjünk hozzá sót és  kicsi mézet. Nagyon finom :) A fügelekvárt Jutka nénitől kaptuk, aki egy drága, közelünkben lakó nagymama, nagyon finomakat süt-főz.  Készítettem még útravalónak vendégváró kiflit, ennek a receptje már felkerült a blogra. Utána elrohantunk itthonról, ügyeket intézni. Ebédünk maradt tegnapról - így ma nem töltök fel új receptet- , de mivel este programunk lesz, amelyre készítek sós ropogtatni valót, ezzel a recepttel jelentkezem majd. :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése