2011. február 4., péntek

Reggeli vegán palacsintatorta


A mai reggelink előző nap elkészített palacsinta, ill. palacsintatorta volt. A tésztáról már itt írtam. A töltelékek pedig ez volt:
- párolt alma+dió / kukoricatejes vaníliapuding+ananász. Ezeket felváltva tettem a sorokba a palacsinták közé. A tetejére vaníliapuding és friss gyümölcs került. Kukoricatejes gabonakávéval ittuk. 
A vaníliapudingról pár szó: Kukoricatejet kukoricaliszttel és kis kukoricakeményítővel összekevertem, tettem bele vaníliát, mézet, és összefőztem. Nálunk ez a vaníliapuding :) Olcsó, és éppolyan finom, mint a gyári :) 

A sima palacsintába ugyanezek kerültek, csak azután feltekertük, nem megraktuk:





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése