2011. április 19., kedd

Gabonakávés rozskása mézzel és kókusszal karamellizált szilvával


Hangzatos név, finom étel :) A mai reggeli rozskását nem csupán kukoricatejben, hanem gabonakávés kukoricatejben főztem meg, kis mézzel és kókusszal ízesítve (máskor is készítem majd így, mert nagyon finom lett:). A zabot a szokásos 1:1 arányú gabonakávéban főztem meg. Közben elővettem a mélyhűtőből a szilvát, feltettem mézet kókusszal együtt karamellizálódni, majd ebbe tettem bele a szilvát és 1-2 percig "összefőztem". Nagyon finom lett - ahogyan az édes a keserűvel és savanyúval találkozik:), és persze olcsó, egyszerű is és egészséges. ;)

2 megjegyzés: