2011. április 5., kedd

Tavaszi zöldségkrémleves


Itt a tavasz, friss zöldségekkel. Tegnap este körbenéztem a konyhában, és találtam répát, fehérrépát, zellert, krumplit, karalábét, hagymát. Hmmm, minden adott egy finom meleg krémleveshez :) Így tehát kis vízbe tettem a feldarabolt zöldségeket, ill. hagymát, sóval és nagyon kevés majorannával, fokhagymával ízesítettem, majd amikor minden megfőtt, növényi tejszínt és pár csepp olívaolajat öntöttem rá, és összeturmixoltam. Pirított kenyérkockával tálalom. :) 

1 megjegyzés:

  1. Nagyon finom lehet,szeretem nagyon az ilyen krémleveseket,finomak,és egészségesek!Gyönyörűen tálaltad!

    VálaszTörlés