2011. május 31., kedd

Mexikói babpástétom - 5 perc alatt

Ma vacsorára készült, friss kenyérhez és paradicsomhoz; kb. 5 perc alatt.

Nem is tudom, miért nem készítem gyakrabban ezt a pástétomot, mert nagyon gyors, finom; szeretjük.

Egy hagymát vízen megpárolok, majd hozzáteszek egy doboz kidney babkonzervet, fél doboz kukoricakonzervet, egy gerezd fokhagymát, két kanál pritaminpaprika lekvárt, majorannát, borsikafüvet, köményt, oreganót, illetve egy kevés erős paprikát.
Mindezt összebotmixerezem (rusztikusra, azaz nem baj, ha maradnak benne egész kukoricák, babok), és a végén metélőhagymát is szórok bele. Hihetetlenül finom. :)

3 megjegyzés:

  1. Ezt kipróbálom! Nagyon jól hangzik.

    VálaszTörlés
  2. Kedvencem a mexikói, de pástétomban is? Asszem az is jöhet ez után. Mondom is majd az asszonynak :)

    VálaszTörlés
  3. En is nagyon szeretem, pl. bean burrito-kent is a mexikoi izeket :-) Jo etvagyat!

    VálaszTörlés