2011. július 8., péntek

Cukkinifasírt másképp - sajnos készétel-fotó nélkül

Ma még gyorsan készítettem cukkinifasírtot is, mivel holnap Esztergomba megyünk reggel, és majd délután indulunk onnan Bózsvára, a táborba, ezért jó lesz útközben friss kenyérrel és sok-sok hazai paprikával,paradicsommal uzsonnának, vacsorának.

1 nagy cukkinit lereszeltem, besóztam, és kb.6 marék zabpelyhet tettem hozzá. Fél órát hagytam, hogy megszívja magát, a zab megpuhuljon. Ezután kevertem bele egy nagy csokor petrezselymet, 4 gerezd fokhagymát és egy lilahagymát (mindent a kertből:). Olajozott tepsiben sütöttem, nagyon finom volt/lesz :)  Ma banános-málnás fagylalt is készült, erről majd később, mert nem volt időnk lefotózni. A recept ötletét Eszter adta. 

3 megjegyzés:

  1. Tetszik a te verziód is ki fogom próbálni! Eszter

    VálaszTörlés
  2. A tepsis sütéstől nem lesz száraz a fasírt meg a rántott kaja?

    VálaszTörlés
  3. Szarazabb lesz, mint bo olajon sutve, de inkabb legyen kicsit szarazabb, de egeszsegesebb :) Szoval nem veszesen szaraz. :)

    VálaszTörlés