2012. február 20., hétfő

Kesudiós brokkolipástétom

Egyszerű, gyors, finom. Kell ennél több? :) Saját fejlesztés ez is :)

Hozzávalók:

1 fej brokkoli
1 ek. olívaolaj

1 ek. lenmagpehely (elhagyható, a mai adagnál elhagytam pl.)
2 ek. kesudiótejföl/napraforgótejföl
1 kisebb fej vöröshagyma (lilahagyma/újhagyma)

Elkészítés:

Megfőzzük a rózsáira szedett brokkolit, majd összeturmixoljuk, beletesszük a lenmagpelyhet és a kesudiótejfölt, alaposan összekeverjük.

A kesudiótejföl így készül:

Hozzávalók:

1/2 csésze kesudió
1 csésze víz
1/2 teáskanál frissen facsart citromlé

Elkészítés:

Mindezt turmixoljuk össze. :)

1 megjegyzés: