2012. február 4., szombat

"Zabitej"

Szintén egyszerű, gyors és olcsó tej készíthető zabpehelyből is, házilag. Mert nagyon finomak a boltban kaphatók, múltkor 1600 Ft-ért láttam literjét. :( 

Hozzávalók:

0,5 dl zabpehely
kb. 1 liter víz
vanília, méz

Elkészítés:

A zabot pirítsuk meg zsiradék nélküli magasabb falú edényben. Kevergessük folyamatosan, mert gyorsan leég. Forraljuk fel a vizet, és öntsük bele kb. a felét a zabra, és hagyjuk állni, 1 órát. Majd tegyük bele a mézet, vaníliát, és turmixoljuk össze, folyamatosan hozzáadva a víz másik részét is. Hűtőben pár napig eláll. Ízesítve, de natúr is finom . 

7 megjegyzés:

  1. Gyönyörű ez a honlap, jó itt legeltetni a szememet és a receptek is hihetetlen fantáziáról tanuskodnak, gratulálok! Györgyi

    VálaszTörlés
  2. Orulok neki, koszonom a kedves sorokat :-)

    VálaszTörlés
  3. Nekem a bolti zabtej annyira nem jön be, mert ami kapható natúr változat abban is van sajnos mű vanília aroma és nagyon elrontja az ízét. Köszi a receptet, kipróbálom!

    VálaszTörlés
  4. Szivesen, jo probalgatas. Szerintem a tobbi tejet is erdemes kiprobalni:)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon jól néz ki a képen! Ezek szerint ezzel a módszerrel nem lesz olyan nyúlós, pudingos?

    VálaszTörlés
  6. Remek, mindenképpen kipróbálom!:)

    VálaszTörlés