2012. április 14., szombat

Goody-foody:-)

Sok háziasszonynak jelenthet gondot, hogy a család "ragadozó" férfitagjainak mit is főzzön, ami gyorsan elkészül, finom, de egészséges, pl. koleszterinmentes:-) Örömmel "jelentjük, hogy új termék jelent meg a piacon, hála a Vegetár Kft-nek. :-) A neve: Goody-foody. Eredetileg szlovák gyártmány, de az imént említett Kft. behozta a magyar piacra. :-)
Szóval most a csirkehúsos ízesítésű szejtán-szójatermékből készítettem "csirkepaprikást". Bár nem szoktunk fagyasztott készterméket vásárolni, ezzel kivételt teszünk majd a jövőben is.

Hozzávalók:

1/2 kg durum csavart tészta
1 csomag Goody-foody Sült natúrszelet 
2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1szeletpritamipaprika
pirospaprika, só, kömény
olaj, víz
növényi tejföl

Elkészítés:

Kevés vízen az apróra vágott hagymákat megpároljuk. Ezután beletesszük a (Kalocsáról kapott) pirospaprikát, apróra vágott pritaminpaprikát, köményt, és sózzuk. 1 ek. lisztet és növényi tejfölt is keverünk bele, és tartalmas pörköltalapot készítünk. A goody-foody darabkákat a leírás szerint sütőben, kevés olajjal kikent tepsiben oldalanként 1,5-1,5 percig sütjük. Majd apró kockákat vágunk, és beletesszük a pörköltbe. Kb 5 perc alatt összefőzzük. Jó sűrű "csirkepaprikás"-sal csaphatjuk be a férfiakat (ha kell):-)

5 megjegyzés:

  1. Ez nagyon jól hangzik és a fotó is gyönyörű.

    VálaszTörlés
  2. Miért kell becsapni a férfiakat?!
    Szerintem döntés kérdése ez.

    És akkor a döntésüket tiszteletben tartják ők is, hogy vegák.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nálunk ezzel nincs probléma, hiszen férjemmel közösen döntöttünk jelenlegi életmódunk mellett. Azonban nagyon sokan élnek a rokonságunkban, ill. ismeretségi körünkben, akik noha súlyos betegek, mégsem hajlandók egészségesen étkezni (pl.húsmentes, tejmentes ételeket fogyasztani). Azt látom, hogy ez nagyon sok embernél probléma: sokkal fontosabbak a megszokott ízek, mint az egészség. Talán nekik lehet jó a Goody-foody. De mi amiatt is szeretjük, mert fehérjében gazdag, és nagyon gyorsan elkészül.

      Törlés
  3. Jó lenne megkóstolni, de mifelénk (Békés megye)ezt nem lehet megkapni.

    VálaszTörlés
  4. Mi kethavonta jarunk Bekes megyeben (Medgyesegyhaza, Elek), rokonoknal, nekik mindig ekkor viszunk kukoricatejport (25 kilósat:), ill.Goody-foody-t, szivesen viszunk másnak is egészéges termékeket - ha útba esik - a www.vegetar.hu oldalról :)

    VálaszTörlés