2012. december 26., szerda

Ismét saláta: spenót-pritaminpaprika

Ismét saláta a karácsonyi "habzsi-dőzsi" után.:-)

Hozzávalók:

15 dkg friss spenótlevél
1 kaliforniai paprika
4 ek. Alpro Yofu
1/2 citrom leve
1 csokor metélőhagyma
2 ek. 100% extra szűz olívaolaj
só - ízlés szerint
kb. 1/2 dl víz

Elkészítés:

A spenótleveleket alaposan megmossuk és egy tálba halmozzuk. A kaliforniai paprikát is megmossuk, és apró kockákra vágjuk.  Az öntetet (joghurt, citrom, só, olaj) összekeverjük. Tálalás előtt a zöldségekre öntjük.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése