2014. március 11., kedd

Vegán karobos somlói

Ismét egy édesség. Egyik nagy kedvencünk.

Hozzávalók:

Diós piskótához:

20 dkg finomliszt
20 dkg teljes őrlésű liszt
20 dkg barna cukor
10 dkg darált dió
1 ek, foszfátmentes sütőpor
1/2 l növényi tej
10 ek. 4 szűz olaj mix
1 citrom héja

A pudinghoz:

1 l növényi tej
2 csomag vaníliás pudingpor
3 - 4 ek. karobpor
10 ek. barna cukor
--
20 dkg darált dió


Elkészítés:

A piskóta száraz hozzávalóit összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedveseket. 10-15 percig hagyjuk állni, majd olajjal megkent, liszttel megszórt tepsibe téve 170 fokon  35 perc alatt kisütjük. 

A pudingot a hagyományos módon készítjük el: 1 dl kivételével felforraljuk a tejet, hozzáadjuk a cukrot, a karobport és az 1 dl tejben kikevert pudingport hozzáadjuk. Összefőzzük. A piskótát felszeleteljük, majd rétegezve lerakjuk: piskóta, karobszósz, darált dió, majd ismét piskóta, karobszósz és darált dió. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése