2014. május 12., hétfő

Bake rolls házilag - új recept :-)

Régebben jelent már meg Bakes Rolls a blogon, de most tökéletesítettem, így újra megosztom.. :-) 

Hozzávalók (kb. 55 karikához):

3 szikkadt, teljes kiőrlésű/graham/korpás kifli
10 ek. 4 szűz olaj mix
4 tk. fokhagyma granulátum
2 gerezd fokhagyma, nagyon apróra összetörve
1 tk. himalaya só
2-3 tk. bio levespor és ételízesítő
3 tk. szezámmag

Elkészítés:

A kifliket felkarikázzuk, ill. a közepüket is kiszedhetjük egy gyűszűvel. Egy tepsibe tesszük -fektetve- a kiflikarikákat, majd 180 fokon 10 percig sütjük a karikákat. Ekkor -ha szép színt kaptak - megforgatjuk őket és lekenjük ecsettel mindkét felüket az előre elkészített fokhagymás olajjal (olívaolajat elkeverjük fokhagymagranulátummal, sóval, őrölt szezámmaggal). Így is 10 percig sütjük. Közben figyeljük, hogy ne égjenek le a kiflik.

TIPP: lehet az olajba pizza fűszerkeveréket tenni,  vagy fűszersót,  gabonakolbászt. Mindenhogyan finom lesz :-)

1 megjegyzés:

  1. Hű ez nagyon fincsi, már harmadszor csinálom meg, és még tervezem, jó sokszor, mindenki imádja! És ami a legjobb, nincsenek benne ki tudja milyen, ismeretlen adalékok... köszi az ötletet, ha nem látom meg itt, eszembe sem jut ilyet itthon elkészíteni. :)

    VálaszTörlés