2014. május 14., szerda

Gulyásleves marhahús ízű Goody-Foody-val

Egy újabb terméket szeretnék bemutatni a Vegetár jóvoltából.

Ez pedig a Goody-foody. Már volt több  recept is ebből a termékcsaládból, de most mindegyikből kaptunk egy dobozzal ajándékba, így  bemutatjuk az összeset.

 Rengeteg felhasználási lehetőség van, csak a fantáziánk szab határt. :-) 

Hozzávalók:

1 fej vöröshagyma
4 szem sárgarépa
2 fehérrépa
1 kisebb zeller
5 szem krumpli
4-5 rózsa karfiol (opcionális)
2 ek. olívaolaj 
kb. 2 l víz 
só , vegamix, köménymag, makoranna, pirospaprika- ízlés szerint
"2 ujjnyi " gabonakolbász 
2 marék tönkölytarhonya (opcionális)

Elkészítés:

A hagymát felkockázzuk és a 2 ek. olaj és ugyanannyi víz keverékén megpároljuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, majorannát, köménymagot, sót, vegamixet és a felvágott zöldségeket felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Roppanósra főzzük, ekkor adunk hozzá még vizet és a tarhonyát, majd  legvégül, 2-3 perccel a lezárás előtt a felkockázott Goody-foody-t. Frissen, melegen tálaljuk. növényi tejfölt adhatunk hozzá.

A Goody-foody mélyfagyasztott és hűtős változatban kapható, a Vegetár Kft-nél. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése