2014. május 14., szerda

Karoböntetes kókuszkocka

Ez a kókuszkocka nagyon jó találmány, sajnálom, hogy Fannink még nem csemegézhette, megettük mi. Önmagában is tökéletes, de ezzel a karobos mártogatóssal sajnos abbahagyhatatlan...

Hozzávalók:

1 zacskó kókuszkocka       
--

2 ek. karob
5 dl víz
4 ek. kukoricakeményítő
2 dkg datolyaszirup
2 kk. kókuszzsír

Elkészítés:

A vizet (3 ek. kivételével) feltesszük főni, hozzáadjuk a kókuszzsírt, felforraljuk. A maradék vízzel kikeverjük a keményítőt és a karobot. Ezt hozzáöntjük a forrásban levő vízhez. Sűrűre főzzük, majd sziruppal édesítjük.
Ebbe mártogatjuk a kókuszkockákat.


         

3 megjegyzés:

  1. Ezzel a kókuszkockával még nem találkoztam, elmondod milyen?

    VálaszTörlés
  2. Finom. Nem olcso, de ket napi csemege. Vagy lehet keverni mogyoroval, dioval, aszalt gyumolccsel, akkor sokaig jo. Nekunk nagyon bejott, Fanni is megette, a csomagolast...zorgott, csorgott, kibontotta, majd szethasitotta, csak ugy potyogtak szanaszet a kockak. :-)

    VálaszTörlés

  3. Önmagában fogyasztható kókusz csemege, nem csak gyerekeknek.

    Összetevők: kókusz, glükóz-fruktóz szirup, búzakeményítő, szőlőcukor, répacukor, sűrítő anyag: xantán gumi,szentjánoskenyér-gumi

    VálaszTörlés