2015. február 3., kedd

Datolyás zabkeksz - cukor nélkül

Gyors, egyszerű, finom. Ráadásul szombat este kaptunk egy nagyon kedves vendégünktől és mivel ízlett, ezért gyorsan elkértem a receptet és elkészítettem én is. A fotókon az ajándék kekszek láthatók. :-) 

Hozzávalók:

10 dkg kókuszzsír
25 dkg zabpehely
12 dkg mazsola
13 dkg datolya
--
xilites karobos mogyorókrém
rizs habspray 

Elkészítés:

A datolyákat és a mazsolát beáztatjuk, majd a datolyát feldaraboljuk. A kókuszzsírt megolvasztjuk, ebbe keverjük a zabpelyhet, hozzáadjuk az aszalványokat, majd összekeverjük, gombócokat formálunk, és sütőpapírral bélelt sütőbe téve összelapítjuk. 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt készül el. 

1 megjegyzés:

  1. Nagyon tetszik, ebből milyen mennyiség lesz?

    VálaszTörlés