2015. október 6., kedd

Csicsókás fokhagymakrémleves

Igazi betegség-űző leves.

Hozzávalók:


Hozzávalók:

4 db közepes csicsóka
2 fej fokhagyma
1 kisebb vöröshagyma
10 dkg kesudió
víz (amennyit felvesz)
só- ízlés szerint
ételízesítő mix - ízlés szerint
 1 kisebb csokor petrezselyem

Elkészítés:

Kevés vízen és az olajon megpároljuk a vöröshagymát, a fokhagymát és a csicsókát, megsózzuk, közben kesudiótejfölt készítünk: kesudiót vízzel, olívaolajjal, sóval és citromlével krémesre turmixoljuk. Beleöntjük a levesbe és együtt összeturmixolunk mindent. Még összefőzzük, és petrezselyemmel, snidlinggel megszórva, pirított kenyérkockával tálaljuk. 
(Igaz, mi most kihagytuk ezeket:-) 



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése